これはもう「ラーメン本」の域を超えています!
「薪ストーブ」の設置と中学の同級生のご縁でこの本に出逢いました
旭川大学経済学部 江口ゼミナール著・旭川印刷製本工業協同組合発行の『今日も旭(きょく)ラ~ あなたの食べたいラーメンがここにある』です!
これ、単なるラーメン屋さんの紹介本ではありませんよ~ラーメンを題材にした「旭川の文化」「旭川ラーメンの経営学」などなど、よくぞここまで調べあげたな~って感心することだらけ
しかも、お値段500円(税別)!一般書店・セブンイレブンで絶賛発売中で~す
もうこれは間違いなく私の今年度「本屋大賞」です。