私たちは仕事を通じて多種多様な生産者さんに巡り合います。
その方々のものづくりへの熱意、作品の魅力に感銘を受け、それをたくさんの人に知ってほしいという思いから、新ショールームに展示スペースを開設しました。
どれもこだわりの強い魅力的な作品ばかりです。是非ともご観覧ください。
下川町を拠点としながら数々のチェンソーアート世界大会で優勝歴のある木霊光さん作品のギャラリースペースを設けました。「だれもやったことがない表現や技術で作品をつくりたい」という精神でつくりあげた作品は独創的でまるで命が宿っているかの様です。もちろんご希望があればイメージを木霊さんに伝えてオーダーメイドも可能です。
HP https://www.tree-spirits-art.com/
旭川の米飯（ペーパン）地区で真摯に炭づくりに励む大橋さん一家。「炭とは木から煙を抜いたもの。本当にいい炭は煙が出ない」との言葉通り、大橋さんのつくった炭からはほとんど煙が出ません。樹種別で小分けにしており中でも最高品質のナラ、イタヤ炭は夜通し燃えるほど熾きが長持ちします。
HP https://www.peipancharcoal.com/
| バラ炭 | ナラとイタヤを中心にエゾヤマザクラ、ハルニレ、ヤチダモといった堅い広葉樹の大小様々な木炭。火付きが良くＢＢＱに最適です。 2.5kg ￥1,200 5kg ￥2,000 |
| 切炭 | 炭として最高級のナラとイタヤの2種類を約13ｃｍに切りそろえた木炭。安定した火力と最大限の火持ちを得ることができます。ＢＢＱだけでなく火鉢や薪ストーブ料理に最適です。 ナラ 3kg ￥1,700 6kg ￥3,000 イタヤ 3kg ￥1,800 6kg ￥3,300 |
アテネファームさんのフルーツトマトは無農薬にこだわり、とりわけ甘さは市場関係の方から全国一と言われるほど。糖度8～10度（一般的なトマトは4～5度）のトマトを約8時間焦がさないよう休まずかき混ぜて作られています。
添加物、香辛料は未使用。100％厳選されたフルーツトマトのみを使用してつくられたトマトソースです。ピザやパスタなど様々な料理にご活用ください。
ＨＰ http://athenefarm.com/
●濃縮フルーツトマト 一瓶270ｇ
●つぶとま トマトのつぶつぶを残してトマトの食感を感じれるソースです
●こしとま なめらかな口当たりとともに素材の旨味がひろがります 各2,000円（税別）